Gotovo svaka žena, nakon što je prestala hraniti bebu, doji problemom prekomjerne težine. Mnogo je lakše pribjeći tabletama, biljem, zamjeni za hranu i oslanjati se na čudo. Međutim, kako ne bi nanijeli nepopravljivu štetu zdravlju, potrebno je upoznati se i razumjeti problem viška kilograma i metoda borbe.
Odakle dolazi višak kilograma?
Glavni uzrok prekomjerne težine, pretilost je višak energije koja dolazi s hranom u usporedbi s njegovim troškovima od strane tijela, odnosno osoba redovito konzumira previše hrane (osim toga, "također") i ne troši dovoljno apsorbirane kalorije zbog neaktivnog načina života. U takvoj se situaciji može razviti tako utemeljena primarna pretilost. U drugim slučajevima, cjelovitost ima i druge uzroke: oštećenja i (ili) bolesti mozga, endokrine žlijezde koje reguliraju metabolizam i apetit. Istodobno, pretilost je samo jedan od znakova druge bolesti i naziva se sekundarno. Jedna od glavnih metoda uklanjanja viška kilograma je gubitak kilograma pomoću dijeta. Liječenje cjelovitosti dijetama temelji se na ograničavanju protoka energije u tijelo izvana kako bi se postigla normalna ravnoteža energije. Trenutno se prehrana terapija koristi kao glavni, ali ne i jedini način gubitka kilograma u kombinaciji s drugim sredstvima.
Imate li višak kilograma?
Za vas možete izračunati normalnu težinu prema formuli: Visina u centimetrima se množi s 0,7 i oduzima od rezultata 50.
Također možete saznati jeste li pretili ili ne, možete izračunati i indeks tjelesne mase (BMI): tjelesna težina u kilogramima mora biti podijeljena na rast metra, podignuta u kvadrat.
- Ako je rezultirajući broj manji od 25 - to odgovara normi.
- BMI u rasponu od 25 do 27 ukazuje na prekomjernu težinu.
- Ako je BMI više od 27, onda je to pretilost.
Jedan kilogram ljudskog masnog tkiva sadrži 80% masti, 15% vode i 5% proteina i drugih tvari, a u prosjeku ima energiju od 7500 kcal. Ako pomnožite dodatne kilograme s ovom figurom, saznat ćete broj kilokalorija koje trebate "ispustiti".
Ima li smisla boriti se s viškom težine majke za njegu?
Ne preporučuje se žena koja doji dijete, dijetu, kao i dane posta "posta". Vjeverice bi trebale biti prisutne u prehrani majke za njegu (osim toga, 70-80% su životinjski proteini), masti (25% njih su biljne masti), ugljikohidrata u omjeru 1: 1: 4. Ukupna energetska vrijednost hrane je 3200 kcal dnevno, što je 800-900 kcal. Takav visoki sadržaj kalorija u hrani potreban je kako bi se zadovoljile sve potrebe majčinog tijela i tijela djeteta. Osim toga, hrana bi trebala biti bogata vitaminima i elementima u tragovima, što je moguće samo s raznim namirnicama. Slijedite prehranu i pribjegavajte danima "istovara" tek nakon prestanka dojenja.
Što je posjet dijetetičaru?
Utvrđivanje vrste pretilosti temeljni je trenutak u izboru mogućnosti za mršavljenje, a to samo liječnik može učiniti, jer su metode liječenja primarne i sekundarne pretilosti značajno različite. Projektive poput terapeuta, endokrinologa i nutricionista bave se pitanjima liječenja pretilosti. Nutricionist može biti najkorisniji u primarnoj pretilosti. Pri prvom posjetu, specijalist nakon detaljnog ispitivanja i inspekcije izradit će plan ankete, jer je za uspješno i konačno smanjenje tjelesne težine potrebna točna dijagnoza, identifikacija povezanih bolesti i komplikacija pretilosti. Dijetičar ima posebnu metodu pojašnjenja dijagnoze DietatAnesis: Pacijent će saznati prehranu, netoleranciju na pojedinačne proizvode, loše navike u hrani, korištenje broja pojedinačnih proizvoda dnevno i još mnogo toga. Nakon toga izračunavaju se dnevni sadržaj kalorija u prehrani i omjer proteina, masti i ugljikohidrata. Određuje se koliko žena provodi kilokalorije dnevno. Osim toga, računalne tehnike koriste se za određivanje omjera masnog tkiva i vode u tijelu. Ako je potrebno, pribjegavajte savjetovanju drugih stručnjaka. Tada se razvijaju taktika mršavljenja. Sastoji se od pojedinačno odabrane prehrane, ovisno o dobi, težini, istodobnoj patologiji, kao i fizičkom naporu, fizioterapijskim postupcima i korekciji otkrivenih bolesti.
Koje su dijete?
Normokalorija uravnotežena dijeta. Sastav uključuje potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Broj kalorija je normalan. Dijeta uravnotežena s niskim kalorijom. Sadrže minimalnu količinu osnovnih hranjivih sastojaka: proteine, masti, ugljikohidrati, vitamini i elementi u tragovima, ali u tradicionalnim razmjerima. Broj kalorija je smanjen. Nisko -kalorijske neuravnotežene prehrane sastavljene bez uzimanja u obzir normalnih udjela proteina, masti, ugljikohidrata i s minimalnim brojem kalorija. Selektivna (jedna -obrađena) dijeta s umjerenim smanjenjem općeg sadržaja kalorija i izraženog ograničenja ili prevladavanja jedne od hranjivih sastojaka. U tom pogledu, broj drugih komponenti značajno se razlikuje od potrebnih za tijelo. Umjetna dijeta, koje koriste različite koncentrate i zamjene hrane koje pripremaju industrijska. Naturopatska dijeta (vegetarijanstvo, odvojena prehrana, prehrana s sirovom hranom). U ovom slučaju, prehrana uključuje samo prirodne proizvode koji su prošli minimalnu industrijsku i kulinarsku obradu. Opći sadržaj kalorija i ravnoteža takve prehrane teško je procijeniti. "Dani posta." To su niskokalorične dijete propisane jednom ili dva puta tjedno.
Na čemu je izgrađena zdrava prehrana?
Osnovni principi
Ograničenje u prehrani ugljikohidrata, posebno brzo topljivog i brzog -Hot (na primjer, šećer), koji su glavni dobavljač energije i lako se useljavaju u masnoću u tijelu. Ograničenje životinjskih masti i povećanje biljnih masti u hrani. Česta (do šest puta dnevno) prehrana u malim dijelovima, eliminirajući osjećaj gladi (posljednji obrok dva sata prije spavanja) i isključenje proizvoda koji pobuđuju apetit (oštri grickalice, začini itd.) Ograničenje soli (do 5 g/dan), od kemijskog elementa natrijskog saleta ", povećava se u tjelesnoj težini. Umjesto tradicionalne soli, može se koristiti sol sa smanjenim sadržajem natrija. Stvaranje osjećaja sitosti konzumiranjem sirovog povrća, voća, zrna, grubih kruha u riječi, proizvodi koji sadrže prehrambena vlakna (vlakna, pektini itd.), Koji se ne probavljaju enzimima gastrointestinalnog trakta i stvaraju značajnu količinu hrane u želucu. Obogaćivanje prehrane vitaminima i elementima u tragovima. Upotreba dana "istovara".
Što se ne smije učiniti pri gubitku kilograma dijetom?
- Povremeno sjedite na dijeti. Usklađenost s prehranom trebala bi postati način života. Potrebno je promijeniti prehranu, količinu i vrijeme hrane, skup hrane, preispitati psihološki stav prema hrani - hrana ne bi trebala biti "idol" i jedino zadovoljstvo u životu.
- Glumi dugo vremena. To je opasno i štetno. Nakon zaustavljanja žigosavanja, težina se obnavlja i čak povećava.
- Vjerujte bilo kojoj literaturi i "dobro -udarcima", preporučujući novu "čudesnu" metodologiju gubitka kilograma i provjerite je li sami.
Sada možete kupiti bilo koju prevedenu knjigu o navodno lijepoj i korisnoj prehrani, koju je moderna medicina odbacila dugo zbog teških komplikacija. Kad vam se preporučuje da smršavite pomoću prehrane iz koje su ugljikohidrati i masti u potpunosti isključeni, ne žurite da slijedite takve preporuke. Bez masti i ugljikohidrata, tijelo ne može normalno funkcionirati. Ako program smanjenja tijela nudi gubitak kilograma da jede samo povrće i voće, također ne žurite vjerovati tako jednostavno rješenje problema. Svježe voće i povrće, naravno, izvrsni su hranjivi proizvodi. Ali u njihovom sastavu nema proteina, a neki vitamini sadržani samo u životinjskoj hrani. Osim toga, tijelu je teško naučiti proizvode isključivo biljnog podrijetla, a osim toga, potrebno je stalno provoditi složen izbor rijetkih i neobičnih voća, orašastih plodova, bilja i žitarica.
Trebam li odmjeriti dijetu?
Tijekom liječenja prehranom, potrebno je pratiti težinu, za koju periodično vaganje treba provesti u skladu s određenim pravilima: vaganje se vrši ujutro na prazan želudac, nakon pražnjenja mjehura i crijeva, u laganoj domaćoj odjeći, ne više od jednog ili više puta tjedno. Ne trebate težiti nekoliko puta dnevno, jer se tjelesna težina tijekom dana mijenja. Najčešći uzroci fluktuacije prirodne težine (ponekad unutar 2 kg) su procesi probave i izmjene vode. Optimalno je ako se težina smanjuje za ne više od 2 kg tjedno. S vrlo brzim gubitkom težine u budućnosti, mnogo je teže zadržati normalnu tjelesnu težinu.
Što je "dani posta"?
Dani "Renthus" preporučuju se organiziranje jednom ili dva puta tjedno. To mogu biti dani mesa (ili ribe) "istovaranje" (400 g kuhanog mesa (ili ribe) bez soli, s povrćem za povrće), sira od sira-400 g sira i 800 ml kefira (ili tepsije za sir sira). U danima bez posla možete organizirati jabuku, bananu ili lubenicu "dani istovaranja" (1,5 kg jednog od plodova dnevno), kao i kefir (1,5 litara) ili povrće (700 g). Hrana se tijekom dana ravnomjerno raspoređuje na pet prijema. Problem regulacije tjelesne težine vrlo je složen i ne rješava se u trenutku-oštro ograničenje ili isključenje masti, ugljikohidrata, proteina ili bilo koje vrste proizvoda. Svaka prehrana koju ćete se pridržavati mnogo godina trebala bi sadržavati proizvode biljnog i životinjskog podrijetla, soli, vitamina i elemenata u tragovima. Stoga nikada ne propisujete dijetu, posebno pomoću droga i zamjena za hranu - bolje je kontaktirati stručnjake radi pomoći.
Pravi izbor
Čitava raznolikost prehrambenih proizvoda prisutnih na policama trgovine može se podijeliti u tri kategorije: preporučeni proizvodi, proizvodi čija bi se konzumacija trebala smanjiti, proizvodi koji nisu preporučeni.
| Tipovi proizvodi |
Preporučeni proizvodi |
Proizvodi čija se potrošnja mora smanjiti |
Neft -preporučeni proizvodi |
| Žitarice |
Kruh od grubog mljevenja, biserni ječam, zobene pahuljice i kukuruzne žitarice, pahuljice raznih žitarica, neobalažena riža |
Naklonjeno pečenje napravljeno od grubog brašna, tjestenina |
Tosti, kroasani, kolači, peciva s maslacem, kolačići, pite od puhanja |
| Mliječni proizvodi i jaja |
Mliječni proizvodi s niskom masnoćom, (mlijeko, kefir, sir, jogurt), jaja bijela |
Žumanjka, mekani sirevi (rastopljeni) s niskim udjelom masti, kiselo vrhnje 10% |
Puno mlijeko, vrhnje, tvrda masnoća, masnoće vrhnje |
| Juhe |
Povrće, riba, gljiva |
Mesne juhe; Debele, guste juhe |
|
| Riba i plodovi mora |
Bijela riba (bakalar, odabir), tuna, štuka, skuše, Navaga, hek, neriješena haringa, losos, ostrige, školjke |
Omara, škampi, dagnje, lignje (surgeon, losos jednom ili dva puta tjedno) |
Riba za prženje, kavijar, jegulja, konzervirana riba |
| Meso i perad |
Turska, bijela piletina, mršava govedina i svinjetina, zec |
Jetra, teletina |
Patka, guska, sve sorte masnog mesa, kobasice, kobasice, paste, mozak, jezik, kobasica jetre, meso mesa |
| Mast |
Posteljina, maslina, suncokret, kukuruz, ulja uljane repice, ali ne više od jedne žličice za porciju, umake sa salatom s niskim putem |
Meki margarin, maslac ulje-10-15 g. na dan |
Kulinarska masnoća, tvrda margarina, palmino i kokosovo ulje, majoneza, majoneza |
| Povrće i voće |
Sve svježe i smrznuto povrće (grašak, grah, leća, kukuruz, kuhani krumpir), svježe i sušeno voće, zelenilo, konzervirano voće bez šećera |
Voćni kolači i kolači, voćni sladoled |
Kremasti sladoled, keksi, kolači i krem kolači |
| Pića |
Zeleni čaj, nezaslađena voćna pića, mineralna voda, slab crni čaj, zrno pića za kavu, |
Topiva kava, sokovi s pulpom, alkohol |
Tekuća čokolada, kakao, pivo, sokovi u konzervi, pića slatke sode |
| Orah |
Orasi, bademi, kesteni |
Brazilski orah, arachis, pistacije |
Indijski indijski orah, kokos |
Ova divna vlakna
Maksimalna količina prehrambenih vlakana sadržana je u mekinjama. Dnevna doza mekinja za smanjenje težine je 20-40 g (3-6 tbsp. L.). Preporučuje se svakodnevno dozu u tri doze tijekom obroka. Najučinkovitija plitka mekinja (veličina čestica od 100 do 150 mikrona). Trebali biste započeti s ѕ-1 tbsp. l. Bran u danu, postupno povećavajući dozu na 3-6 žlica. l. Za jednostavnu upotrebu mekinja, trebali biste unaprijed probiti kipuću vodu, pustiti je da se kuha 1-2 sata, a zatim ih dodate u jela. Dugo su se prehrambena vlakna smatrala nepotrebnim balastom, iz kojih je prehrambena tehnologija pokušavala osloboditi hranu kako bi povećala svoju hranu i biološku vrijednost. To je dovelo do rasta bolesti širom svijeta, popraćenih metaboličkim poremećajima i oštećenim gastrointestinalnim traktom. Dijetalno vlakno inhibira apsorpciju ugljikohidrata koji lako prelaze u masnoću, uklanjaju višak kolesterola i teške metale iz tijela.